小樽・蕎麦屋・籔半　麺遊倶楽部オフィシャルウェブサイト　033小樽の蕎麦屋百年　13付記

13.　付記

2001年（H13） 　　　小樽蕎麦商組合百周年以降の組合関係事項を付記していきます。

2002年（H14）　　　住吉神社境内に「そば純」オープン。

2003年（H15）

●非組合員の色内・ホテルノルド横の「樽そば」は、地主が海産物店・ガソリンスタンドに土地売却（？）のため閉店。2005年、札幌・新川方面で移転開業
●2月25日　小樽蕎麦商組合・平成15年度総会・ホテルノルド。
小樽蕎麦商組合創立百周年を果たした第15代組合長・宮下勝也氏（伊佐美屋本店）から、小樽蕎麦商組合青年会初代会長である坂本修一氏（丸井印石川屋）に、第16代組合長交代。
副組合長は、鈴木嘉勝氏（信州屋本店）・高橋茂雄氏（たかはし屋）・小川原　格氏（籔半）の三人体制。
組合の要、幹事長・渡辺利之（両国）、副幹事長後藤誠司（信州屋支店）二人体制。
会計に林政範氏（カネ作本店）が加わり、新三役体制になる。
小樽蕎麦商組合・青年部は伊藤部長（天狗山）から森田一正氏（一福）にバトンタッチ。
●4月1日
　株式会社両国・代表取締役・渡辺利之氏が暖簾分けで、小樽駅前長崎屋地下１Ｆ・両国駅前店を屋号「両国分店」としてスタート。法人名は「（有）蕎楽わたなべ」。
同時に株式会社両国は、従来の塩谷店を本拠にし、両国・元代表取締役・小林幸雄氏（第14代組合長）の長男・小林幸造氏が代表取締役に就任。
●6月　
　北海道麺類飲食業生活衛生同業組合平成15年度総会（札幌パミール館）で、開催。
　小樽支部・麺部会長・鈴木嘉勝氏（小樽蕎麦商組合・副組合長）が本部常務理事に、同じく渡辺利之氏（小樽蕎麦商組合・幹事長）が本部・監事に就任。
　常務理事・小川原格氏（小樽蕎麦商組合・副組合長）が本部・副理事長に就任。
●8月28日
「小樽・蕎麦や・荒又」が元・興兵衛寿司跡、大和家本店隣りにオープン。
　店主・荒又貴徳氏は「籔半」に13年勤務。
　 2002年12月31日をもって籔半・厨房主任からアガリ、元籔半・ホール主任と結婚し、独立開業の準備のうえのオープン。

2004年（平成16年）

色内大通り、元千春寿司跡に「そば処　色内」オープン。非組合員
5月
カネ作本店・林政範氏、生活衛生同業組合小樽連合会で小樽市長表彰。
6月
北海道の製粉会社２社が相次ぎ「ソバ粉偽装表示」問題で批判を受ける。
9月
台風18号の襲来で北海道西部のソバ産地大被害。
幌加内・江丹別などソバ生産地は6割から8割の収獲直前のソバ被害。
10月6日
第７０回全国麺類飲食業者全国大会が札幌プリンス・パミール館で開催。
前々年の鳥羽大会、前年の長野大会の600名強の参加から、北海道大会は全国から753名の蕎麦屋店主が集う（北海道参加者204名）。
このような業者の大会にありがちな自分達だけで飲み食いする大会運営はしたくないと、北海道麺類飲食業生活衛生同業組合は「道産道消・北海道蕎麦ランド」と銘打ち「三世代手打ちソバ交流」というイベントを行った。札幌プリンスホテル・パミール館６Ｆ全フロアーを使い２４台のそば打ち台を並べ札幌の手打ちソバ愛好家、幌加内高校四〇人の２〜３年生、厚田村モウライ小学校生徒さんと三世代で打つソバ打ちは圧巻だった。
小樽支部は小樽蕎麦商組合青年部の協力と北海道中央バス観光商事さんの協力で、全国大会懇親会の全テーブルに「天狗山ソバ畑の高峰ルビー種の赤いソバの花」を添え大好評。
同時に全道の小中高校生にソバに親しんでもらおうと、事前にソバの実を配布しそれを栽培してもらって写生をしてもらう「ソバの花観察」運動事業では、 1000枚を越える応募があり、審査結果、小樽の小学校では、見事以下の三つの小学校の三人の生徒さんが授賞された。ご協力感謝。
　奨励賞　　小樽市立北手宮小学校5年　葛西　祐紀さん
　努力賞　　小樽市立潮見台小学校4年　北谷　つかささん
　努力賞　　小樽市立稲穂小学校　4年　小川　舞華さん
おめでとう、そしてありがとう。

2005年（平成17年）

住ノ江町、サイダ産業横で蕎麦屋「いろは」オープン。非組合員
2月24日
小樽蕎麦商組合・平成17年度総会、坂本修一氏組合長留任。
小樽蕎麦商組合・労働保険事務組合・事務局長が小川原格氏から小林幸造氏（両国）にバトンタッチ。
労働保険事務組合は、宮下勝博氏（伊佐美屋本店）と二人体制。
4月
岸下製粉前社長逝去。享年90歳。
5月６日
小樽蕎麦商組合・最長老である小樽・東家・藤原泰爾氏体調不良・入院。１週間後の5月6日逝去。
氏は、大正元年10月20日生まれ。
１８歳で釧路・東家総本店の三大系列である「休み坂・東家」・高橋久松氏に師事、高橋氏の姪子さんと結婚、昭和26年小樽妙見川畔で小樽東家本店を開業。爾来９２歳まで生涯現役を貫く。
動脈瘤手術以降、腎臓が弱くなり晩年足が弱くなり、車でグランドホテル向かいのお店に通うが、ソバ打ち場に入った途端、見違えるようになって蕎麦を打つ。
岩手出身から小樽の地で「わんこそば」を打ち出し大繁昌、市民に職人の味をと自店で「東家のそば汁」瓶を生産、蕎麦店経営にも卓越。
無線ハムは若い頃から、奥様に先立たれてからは俳句・川柳に。
お子さんは娘さんがお１人で、松葉井桁に「東」の暖簾を棺に納め、小樽・東家は故人をもって廃業、生涯の暖簾をおろした。

5月２４日
北海道麺類飲食業生活衛生同業組合小樽支部第37期総会、同組合並びに北海道中華料理生活衛生同業組合小樽支部との合同懇親会をオーセントホテルで開催。75会員中出席49名で成立。
藤田正剛支部長６期目留任を決定。
93年（H5）から12年幹事長であった小川原格（籔半）から澤田寛氏（五十番菜館）にバトンタッチ。副幹事長に小林幸造氏（両国）、会計に安川真美氏（イグレック５．３）の新執行部体制に。

10月24日
小樽蕎麦商組合秋の慰安会　クラッセH

11月 7日
北全調料理研修会　藪半本店

2006年（平成18年）

２月２４日
小樽蕎麦商組合・坂本修一組合長２期目スタート
高橋茂雄副組合長、鈴木嘉勝副組合長体調不良で正副会長各１名での総会議長団。

5月9日
北海道麺類飲食業生活衛生同業組合青年会連合会の交流研修会が函館・函館湯の川ホテルで開催。
札幌・旭川・小樽が函館麺業組合青年部と交流。
小樽からは森田（一福）・安藤（山安）・小林（両國）の３氏が参加。
次年度は小樽開催が決定

5月２9日
北海道麺類飲食業生活衛生同業組合小樽支部平成１８年度総会。オーセントホテル。
小樽支部の青年部創設を決定。
蕎麦・飲食・中華の３部会の青年部対象組合員のチェックを決定。
青年部会長に一福・森田一正氏選出。

7月19日
加藤三郎氏の叙勲を祝う会　Ｈヒルトン

10月25日
秋の慰安会　宏楽園

11月10日
蕎麦処水木初代、水木勝男氏逝去葬儀　奥沢ホール